なにゃどやらねっと
岩手県北いいものショッピング なにゃどやらねっとホーム
海の幸
山の幸
穀類
めん類
短角牛
ドリンク
野菜・くだもの
おそうざい・食材
お菓子
木炭
工芸品
初めてのお客さまへ (送料・お支払方法)よくあるご質問とその回答 FAX注文書個人情報の取り扱いについてお問い合わせはこちらからサイト内検索
 ホーム  >> 山の幸  >> 岩手の松茸
買い物かごの中身を見る
この商品の出店者
出品商品はこちら!

▽カテゴリ:海の幸
----------
   ▼魚介類▼
活ホタテ
アワビ
煮たこ
真マス

  ▼海草・缶詰▼
磯のり
塩藏わかめ
すき昆布
干しまつも
いちご煮

  ▼販売停止中▼
活〆ヒラメ

荒巻
毛がに
生うに・塩うに・焼うに
活ホヤ
生イクラ
生わかめ
塩イクラ

▽カテゴリ:山の幸
----------
国産松茸
あみたけ塩漬

なにゃどやらねっと
ホーム

国産・岩手県産 松茸 【期間限定 9月初旬〜10月初旬】

岩手県産 松茸 2017年新物

<販売終了のお知らせ>

2017年の松茸の販売終了いたします!
取れたてをお届けする為、ご指定日はご遠慮ください!!

岩手県の山奥でひっそりと育った松茸を、
皆さまのお手元へお届けいたします。

岩手県産 松茸

マツタケ

■岩手県産の松茸

最近、国内産松茸が激減しているようです。

その理由として、人が山に入らなくなったためと言われています。落ち葉ひろいなどを行わない山では、落ち葉を栄養源とする腐生性のキノコが活発に生長しますが、好気性の松茸は落ち葉によって窒息してしまうそうです。

まだまだ人と山とのつながりがある岩手県では、良質の松茸が取れています。

最近ではネットオークションなどでも韓国産や中国産、カナダ産など外国産の松茸が目に付くようになりました。ぜひ、国内産、岩手産のおいしい松茸をご賞味ください!

■産地価格そのままだから、安い!

ほかと比べて、この値段じゃずいぶん安い・・・と思われる方もいらっしゃると思いますが、産地価格そのまんまで出させて頂いており、また全国の皆さまにお安い価格でお届けするためがんばっています。

採れる期間も短いので、できるだけ価格を抑え、たくさんの方に「松茸」を召し上がっていただきたいと思っています。

松茸の採れ始めは岩手県が一番です。初物・松茸をぜひお召し上がりください。

■松茸の「味」を重視した選別

松茸当店で販売されている松茸は“かさ”があまり開いていない状態のものを販売しております。

かさが開いたものは香りはありますが、石づきが堅くなり、すじっぽい歯触りになります。それに比較してかさの開いていない松茸は、香りは弱いですが、歯触りがなめらかで美味しい松茸です。

香りを楽しみたい場合は、Sサイズを松茸ご飯で召し上がるのがおすすめです!


▼ご購入いただいたお客様のご感想を、一部抜粋しご紹介いたします▼
ありがとうございます!
埼玉県 S様

連絡が遅くなってしまいましたが、このたび注文しました松茸は土曜日の日に届いております。さっそく松茸ご飯にしましたがすぐおひつはからになってしまいました。
こちらのデパート、スーパー等でも松茸が出始めましたが、まだまだ海外産が主で、しかもいい価格です。そんななかで先がけて旬の味覚を味わえて満足でした。
私、以前から、ウニは三陸産が一番と思っていますが、松茸もそうだと再認識しました。しかも、今年のものは香り、歯ごたえ味ともに昨年以上だと思いましたがいかがなのでしょうか

「なにゃどやらねっと」と出会って、年間を通し、本物の旬の食材、しかもみちのく“岩手”を味わえたいへん満足しております。いつも旬を楽しみに期待しておりますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。今回はどうもありがとうございました。

熊本県 N様

今日松茸届きました。
ホイル焼き、土瓶蒸し、松茸ご飯、天ぷらにしていただきました。
新鮮で、しゃきしゃきで、香り味、ともに大満足でした。
大変美味しく頂きました。
サイズ、ふぞろいとSサイズでだったので、親指くらいの大きさのものかもと思っていたのですが、モンキーバナナくらいの大きさのものもあり、大満足でした。
虫食いや、裂けもなくとてもきれいでした。
毎年1度だけ国産の松茸を購入していたのですが、大きさ、きれいさ、値段を考えると、今までの中で1番です。
去年も販売されてたんですよね?
今まで注文したなかったなんて!
惜しいことをしました。
来年も是非注文したいと思います。

兵庫県 Y様

今回は、本当にありがとうございました。
仕事柄、韓国産・北朝鮮・カナダ・トルコ・モロッコなどいろんな松茸を食べていますが、今回送っていただいた松茸は、他と比べものにならないすばらしい松茸で感激です。
特にかさ甘味があって、美味しいこと・・
松茸ご飯などもったいなく全部、焼き松茸でいただきました。
本当にありがとうございました。来年も是非よろしくお願いいたします。

奈良県 S様

本日、受け取りました。
早速焼いていただきました。
最高です。思うような商品がと書かれてありましたが、とんでもないです。すばらしかったです。
おまけもしていただいて有難うございました。
感謝に堪えません。またよろしくお願いいたします。有難うございました。

東京都 U様

昨日の夜マツタケとどきました。生でも匂いが香るのかと思いましたが、笠が開いていないので匂いがしないのだと思いました。早速今日マツタケご飯にしました。酒を振ると独自の良い香りがしてご飯を炊いている最中には家中香りに包まれました。この秋の贅沢を味わうことが出来幸せに思いました。有難うございました。

Yahoo!オークションの評価より

松茸とってもおいしかったです!
思っていたより形も量も質も全てよくて家族一同、大満足でした!
また機会がありましたら宜しくお願いいたします。

Yahoo!オークションの評価より

本日予定通り到着しました。
開けてびっくり本当に立派な松茸がたくさん入っていました。今晩はマツタケ三昧の晩餐になりそうです。
次の機会もよろしくお願いします。


岩手の松茸






サイズにこだわらないセットです。ご家庭で召し上がるならこれ。お値段にあわせてお送りいたします。

※ 2つ以上ご注文いただいた場合は、1つのパックにまとめさせていただきます。(分けての発送をご希望の場合は、買い物かごの備考欄にお書きください。)

岩手県産松茸 ふぞろいA(100g)

  販売価格:5315円 送料別クール便送料になります。

販売者情報・送料一覧
  内容量:100g
この商品はただいま準備中です

松茸のお届けについて

クロネコヤマト クール便でのお届けになります。

お支払い方法

【代金引換】

※配達日のご指定について
自然のもののため、ご希望の配達指定日にはお届けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

美味しい食べ方

松茸の食べ方はこちらをクリック!



1本あたり大体50g前後で、7cm〜13cmぐらいの大きさ。総量を300gに揃える贈答用の松茸です。

岩手県産松茸 贈答用(300g)

  販売価格:22130円 送料別クール便送料になります。

  →販売者情報・送料一覧
  内容量:300g
この商品はただいま準備中です
松茸のお届けについて

クロネコヤマト クール便でのお届けになります。

お支払い方法

【代金引換】

※配達日のご指定について
自然のもののため、ご希望の配達指定日にはお届けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

美味しい食べ方

松茸の食べ方はこちらをクリック!




松茸の美味しい食べ方

■下ごしらえ

最初の下ごしらえは石づきを取り除きます。石づきとは松茸の下の方の、土がついている固い部分です。これを鉛筆を削るように、松茸を回しながら斜めに切り落とします。

石づきを取り除いたら、ボウルに水を用意して、かさの方から根元に向かって指で丁寧に手早くこすって洗い、茶色い薄皮を軽く落とします。
このとき、水に漬けたりしないようにしてください。(不安な方は濡れぶきんを使っても。)
洗ったらすぐに固く絞った濡れぶきんで松茸をくるむようにし丁寧に水気を拭きます。すぐに松茸を拭かないと水気を吸い込んでしまいますので注意。

松茸■調理

下ごしらえが終わったら、焼いたり煮たり、松茸ご飯にしたり!さらに松茸土瓶蒸しなど、お好きに料理してください。あまり手を加えない調理法が松茸の香りも逃げず、味もそのまま味わうことができます。
焼くときはそのまま丸ごと焼いたり、裂いてから焼いたり、またアルミホイルに包んで焼く方法などさまざまあります。(松茸の香りが逃げないのはアルミホイルかも。一緒にお酒を入れたり・・・)

松茸はまるごとよりも裂いてから焼くほうが香りが引き立ちおいしいようです。(焼いてから裂くと、松茸の美味しい汁気が出てしまいもったいないですよ〜!)


■松茸レシピ/松茸の土瓶蒸し

松茸は下ごしらえ後、手で縦に裂くか、包丁で切ります。
ボウルにだし汁カップ2分の1、塩少々、しょうゆこさじ3分の1、酒小さじ1をいれてまつたけとお好みの材料をいれます。
蒸気の立つ蒸し器にいれて10分ほど蒸して、仕上げに三つ葉をのせて完成。
※お好みでえびや、鶏のささみなどを入れても。

■松茸レシピ/冷凍保存はできるの?

使い切っていただくのが一番良いですが、保存する場合は、まるごとの場合は軽く水洗いして石づきをとった後、氷に入れてラップでぴったりくるみ、袋に入れ、しっかり密閉してから冷凍保存してください。スライスする場合は水煮してください。3ヶ月程度もちますので、自然解凍後は松茸ご飯などにどうぞ。(再冷凍はされないようにお願いいたします。)

生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。

販売者情報(小林魚店)
販売者名 小林魚店
●販売者住所 ・小林魚店(本店) 岩手県九戸郡野田村26-15-2
・魚やこばやし 岩手県久慈市長内町第32地割19-4
●販売者電話番号 ・小林魚店(本店) 0194-78-2055
・魚やこばやし 0194-52-0815
●商品代金 各商品ページに記載
●商品代金以外の必要料金 送料、クール料金、支払いにかかる手数料
●お支払方法
代金引換
【希望】
商品配達時、宅配員に商品と引換えに代金をお支払いください。
別途、代引手数料(315円〜)がかかります。
生ものの場合、代金引換を推奨いたします。
クレジットカード
クロネコ@ペイメント
クロネコ@ペイメント ご注文後、メールにてカード決済画面のURLをお送りいたしますので、カード決済の手続をお願いいたします。⇒詳細
銀行振込
※前払い
もよりの銀行でお振り込みください。
振込み手数料はお客様ご負担になります。
郵便振替(一般振替口座)
※前払い
もよりの郵便局で送金してください。
送金手数料はお客様ご負担になります。

一般振替口座のため、お客さまが送金してから入金が確認できるまで、4〜5日かかります。お急ぎのお客様は銀行振り込みか代引をご利用ください。
イーバンク銀行
※前払い
お客様もイーバンク銀行口座が必要です。
振込み手数料はお客様ご負担になります。
ジャパンネット銀行
※前払い
お客様がJapanNetBank口座をお持ちの場合、振込手数料は52円です。
●お支払期限 銀行振込、郵便振替につきましては前払いとなっております。
ご注文確認メールが届いた後、1週間以内にお振り込みください。
●指定日について

支払い方法が代引きの場合はご注文日より3日以降、お振込の場合は振込予定を見込んでご指定下さい。
なにぶん取扱商品が旬の物、生ものが多いため商品手配がつかない、発送が遅れる場合は、迅速にその旨をお知らせいたします。

●返品

品質には充分注意を払っておりますが、万一商品に多量の不備がありましたらご連絡下さい。
なお、お客さまの都合の返品は、生もののためできません。

●発送業者 ヤマト運輸
●送料

商品発送時には以下の送料が必要です。


※表中の「重さ」ですが、発送時には商品の重さ+梱包の重さとなりますので、目安としてお考えください。
※送料については、お気軽にお問い合わせください。

クロネコヤマト

サイズ
区分
3辺計 重量 北東北
南東北
関東 中部
関西 中国 四国 九州 沖縄

クール
料金

北陸
信越 北海道

60

60cm迄

〜2kg

740 840 950 1,050 1,160 1,260 1,370 1,580

210

80

80cm迄

〜5kg

950 1,050 1,160 1,260 1,370 1,470 1,580 2,100

210

100

100cm迄

〜10kg

1,160 1,260 1,370 1,470 1,580 1,680 1,790 2,630

310

120

120cm迄

〜15kg

1,370 1,470 1,580 1,680 1,790 1,890 2,000 3,150

610

■代金引換(コレクト)手数料■
ご注文
合計金額
1万円未満
1万円以上
3万円未満
3万円以上
10万円未満
10万円以上
30万円まで
代金引換手数料
315円
420円
630円
1,050円

 ホーム  >> 山の幸  >> 岩手の松茸
買い物かごの中身を見る
初めてのお客さまへ (送料・お支払方法)よくあるご質問とその回答 FAX注文書個人情報の取り扱いについてお問い合わせはこちらからサイト内検索
特定商取引法表示 個人情報保護方針 お問い合わせ 出店するには なにゃどやらねっとホーム

Copyright © 2000-2008 Nanyadoyara Net All Rights Reserved.