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たくさんのご注文ありがとうございました。
生イクラ、今期の販売を終了いたしました。
塩イクラは引き続き販売しております！！
“三陸直送”で皆さまのお手元へ！【限定】生イクラ
新鮮さならではの生イクラの味をぜひご賞味ください。
熱々の炊きたてご飯に、スプーンいっぱいの生イクラを乗せてイクラ丼に！
ほおばれば、口の中でプチプチと軽くはじけます。
「鮭やイクラは北海道！」という方もいらっしゃるかもしれません。
でも、ぜひ一度、北三陸のイクラを試してみてください！
色鮮やかで口あたりはまろやか、
皮も薄く、口の中でプチプチッとはじけます。
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小林魚店のイクラは、朝、市場に行き、とれたて新鮮な鮭を卸してきてお店で加工してお客様のもとへ届けられます。
間に余計な業者が一切入っていないので新鮮ですし、お安く提供できるというわけです！
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若返りのビタミン・いくら
サケの卵であるイクラやすじこ、はらこにはビタミンＥが豊富に含まれているため、「若返りのビタミン」と呼ばれています。ビタミンＥは肌を美しく保ったり、性的能力の維持にも必要な栄養素です。またＩＰＡやＤＨＡなどの脂肪分も富んでいますが、塩分やコレステロールも多いので多食は禁物。ほどほどを心がましょう。
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「とにかくすぐ食べたい！」「調理はちょっと大変・・」という方は、塩いくらをどうぞ！
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| 塩いくらのお届けについて |
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クロネコヤマト クール便でのお届けになります。
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| 賞味期限 |
添加物は入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
ご家庭でも冷凍保存が可能ですので、食べたい時に自然解凍すれば新鮮なままのイクラが食べられます。冷凍の場合は約１年保存可能です。
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| お召し上がり方 |
| そのままお召し上がりいただけますので、イクラ丼などお好みでお召し上がりください。 |
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「とにかくすぐ食べたい！」「調理はちょっと大変・・」という方は、塩いくらをどうぞ！
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| 塩いくらのお届けについて |
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クロネコヤマト クール便でのお届けになります。
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| 賞味期限 |
添加物は入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
ご家庭でも冷凍保存が可能ですので、食べたい時に自然解凍すれば新鮮なままのイクラが食べられます。冷凍の場合は約１年保存可能です。
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| お召し上がり方 |
| そのままお召し上がりいただけますので、イクラ丼などお好みでお召し上がりください。 |
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生いくらはお好みの味をお楽しみいただけるよう味付けしておりません。調理してお召し上がりください。
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| 生いくらのお届けについて |
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クロネコヤマト クール便でのお届けになります。
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| 賞味期限 |
添加物は入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
ご家庭でも冷凍保存が可能ですので、食べたい時に自然解凍すれば新鮮なままのイクラが食べられます。冷凍の場合は約１年保存可能です。
醤油漬けのイクラは醤油のタレを入れたまま保存してください。 |
| お召し上がり方 |
味付けしておりませんので、調理してお召し上がりください。⇒醤油イクラレシピ
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生いくらはお好みの味をお楽しみいただけるよう味付けしておりません。調理してお召し上がりください。
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| 生いくらのお届けについて |
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クロネコヤマト クール便でのお届けになります。
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| 賞味期限 |
添加物は入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
ご家庭でも冷凍保存が可能ですので、食べたい時に自然解凍すれば新鮮なままのイクラが食べられます。冷凍の場合は約１年保存可能です。
醤油漬けのイクラは醤油のタレを入れたまま保存してください。 |
| お召し上がり方 |
味付けしておりませんので、調理してお召し上がりください。⇒醤油イクラレシピ
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生いくらはお好みの味をお楽しみいただけるよう味付けしておりません。調理してお召し上がりください。
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| 生いくらのお届けについて |
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クロネコヤマト クール便でのお届けになります。
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| 賞味期限 |
添加物は入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
ご家庭でも冷凍保存が可能ですので、食べたい時に自然解凍すれば新鮮なままのイクラが食べられます。冷凍の場合は約１年保存可能です。
醤油漬けのイクラは醤油のタレを入れたまま保存してください。 |
| お召し上がり方 |
味付けしておりませんので、調理してお召し上がりください。⇒醤油イクラレシピ
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しょう油漬けイクラの作り方
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生イクラは、塩味にしても醤油漬けにしても美味しく食べられます！
ここでは小林魚店さんおすすめのしょう油漬けイクラのレシピをご紹介します。
■用意するもの
生イクラ、塩、しょうゆ、酒
■作り方
（１） まず７０℃位のお湯に、塩をこれ以上溶けない量を目安に入れます（飽和塩水。この時の塩水は卵が浮くぐらいの濃さが良いようです）。お湯を冷ましてからイクラを入れて洗い、４〜５分かき混ぜます。
（２） 水をきったら、ボールにしょうゆ、酒、みりんをそれぞれ １対１対１ （一度沸かしてから、冷ましたものが良いようです）入れ数分かき混ぜます。
（３） （２）を30分〜１時間程度置いておきます。
☆醤油を多くするより、塩水の濃さ、漬ける時間を長めにすると、塩味が濃くなります。
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＜＜＜ 小林魚店商品一覧は左側のメニューをご覧ください。
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関東以南の方からのご注文は、午前中着指定の場合は前々日発送になるので、現地へ商品が届いても、ご指定のお時間まで集荷場所で保管してもらうことになります。
つまり、すぐにお届けできずに若干鮮度が落ちてしまうんです。。
関東以南のお客さまは、鮮度のことを考えますとできれば！午後指定（14：00以降）でお願いします。
また、海の状態により入荷が遅れることがございます。その場合は早急にご連絡いたしますが、新鮮なものを出荷しておりますので、お届け日の変更をお願いさせていただくことがありますが、何卒ご了承ください。
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