どんな食材や調理法と組み合わせてもおいしく、しかも、小さな粒の中に鉄、リン、ビタミンEなどを豊富に含む栄養バランス食品です。

香ばしく、きめ細やかな、しっとりとしたとてもおいしいきなこです。

おしるこ、お萩や桜餅など、季節の食べ物にはかかせません。

動脈硬化予防に役立つ食品としても期待できます。

油分が少なくさっぱりしたお豆。ひたし豆が美味しいですよ。

大豆の一種です。甘みがあり、味噌造りや豆腐・豆乳作りにおすすめ。

昔ながらの方法でていねいに育てた、油分が多い美味しい大豆です。味噌造り、豆腐作りに。

外も中も緑色の青ばた豆。緑色のしっとりした美味しいきなこができますよ。

　昔ながらの方法でていねいに育てた、油分が多い美味しい小豆す。ぜんざい、おはぎ作りなどに。

　幻の大豆、「黒千石」です。豆の風味・甘みが美味しい、極小粒の黒豆。

大きくて、茹でるとホクホクで満足感大のお豆です。

地元でとれた山ふきとダシのよく出るならたけと一緒に佃煮にしました。ご飯に良し、おつまみに良しのふるさとの味です。
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岩手県産の行者にんにくを、明治８年創業の老舗カネサ味噌を使用し調味しました。あつあつのご飯や豆腐のつけ合わせなどに最適です。
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岩手県産のきのこを4種類使用したきのこの佃煮です。辛めの味付けになっておりますので、酒の肴やご飯の友によくあいます。
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岩手県産のきのこを4種類使用したきのこの佃煮。食べやすいピリ辛味に仕上げてありますので、そのままでも、またご飯の友にもよくあいます。
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原木育ちの山なめこを、昆布ダシをきかせたまろやかな味に仕上げました。おそばやうどんのトッピングにも。
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岩手県産の行者にんにく（アイヌねぎ）を、しょうゆで琥珀色(こはくいろ)に漬けこみました。薬味、豆腐のトッピングにも。
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岩手県産のあみたけ、ならたけを食べやすい炊き込みご飯にしました。研いだお米と一緒に炊き込むタイプです。
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きのこのダシがきいたきのこ汁と、こだわりの岩手県産南部小麦を使用したせんべいのセットです。
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「えごま油」の中の約60％が「α-リノレン酸」という成分です。この「α-リノレン酸」は、人間に必要な必須脂肪酸のひとつで、この成分が、アトピー性皮膚炎や動脈硬化、血栓などの改善からダイエットまで様々な効果が期待できるものとして注目され、今も研究がすすめられています。

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